Треска под польским соусом
Стейки или филе трески – 1 кг.Масло растительное (для запекания рыбы) Масло сливочное – 200 г.Петрушка мелкорубленая – 1 ч.л. с горкойЯйцо отварное мелкорубленое (или только 2 желтка) – 1 шт.Сок лимона – 1-2 ст.л. (по желанию)Соль, перец – по вкусу. Порезанное порционно филе трески или стейки разложить на хорошо смазанном маслом противне, сверху куски […]